Основная задача кафедры романо-германской филологии состоит в подготовке высококвалифицированных кадров со знанием европейских языков. Сбалансированное сочетание теоретических курсов и практических дисциплин позволяет кафедре выпускать востребованных лингвистов, конкурентоспособных в сфере межкультурного общения, переводческой деятельности, международных отношений и других сфер общества (как в России, так и за рубежом). Международные связи с Австрией, Германией, Италией, Испанией и Францией позволяют нашим студентам проходить краткосрочные и семестровые стажировки в странах изучаемого языка.
На кафедре читаются базовые курсы по речевому общению на иностранных языках, грамматике, фонетике, лексикологии, истории языка, переводу, культуре стран изучаемых языков и др. Кафедра выпускает бакалавров по направлению подготовки 45.03.02 «Лингвистика. Теория и практика межкультурной коммуникации» (немецкий как первый иностранный), «Лингвистика. Перевод и переводоведение» (французский как первый иностранный). Итальянский и испанский языки изучаются как вторые иностранные по направлению 45.03.02 (при английском как первом иностранном).
Кроме того, кафедра обеспечивает учебный процесс на факультетах и в институтах НГУ, где в качестве иностранного языка преподаются немецкий, французский или итальянский языки.
